Le restaurant City Grill – Avançons pour la Soupe, Recule en cas de Guerre

City Grill – centre historique, le resto ou le temps s’arrête


Jazz / Dave Brubeck - Take Five


Si tu te promène dans le centre du Bucarest et tu n’a pas du tout faim, tu pourras aller sur la rue Lipscani jusqu’à Victoriei et entrer dans le City Grill. Car avant d’être servi par les garçons du resto, la faim pourrait te prendre. Mais la réception est réussie. La belle de l’entrée te salue allégrement, te conduit à la table et te donne l’impression que l’entier service est pareillement.

Tout faux ! N’entrez pas pourvu que vous ayez de temps à perdre, un portable à la portée ou que vous soyez narcoleptique afin de dormir un peu. Généralement, le premier plat arrive au bout d’une demi d’heure après votre commande, et les suivantes une demi d’heure après.

Disons que l’on pourrait l’expliquer en cas d’un plat préparé sur place ; mais s’il s’agit d’une soupe qui, théoriquement devrait être déjà préparée, et pourtant il faut attendre trop jusqu’à ce qu’elle arrive sur la table, ça est déjà absurde. Et ni même leur explication « on est occupés » ne marche pas. Le plus souvent il y a deux serveuses au minimum qui ne font que s’appuyer contre le mur de la cuisine ayant un air indifférent, comme si cela est leur principal bulot.


Mais ce qui sauve ce resto ce sont les plats. A mon humble avis, les soupes sont parmi les meilleurs de la ville ( je recommande chaleureusement la soupe de vache et celle d’os fumée, qui est délicieuse la plupart des cas, mais elle n’est pas toujours la même. Les salades sont décentes et celles préparées grillé sont presque parfaits.

Il est encore sauvé par la catégorie sociale « l’affamé pauvre qui accepte n’importe quoi et attend n’importe combien à la condition qu’il paie moins » ; cette catégorie est composée de corporatistes de la région qui viennent pour manger deux plats plus le dessert pour 19,99 lei. Malheureusement, à cause du service ralenti, ils ne peuvent que gouter un peu de la soupe, laisser l’argent et se retourner au boulot.


Mais votre meilleur ami y sera le vin de la maison. De bonne marché et décent, il couvre bien les périodes longues ‘entre les plats. Ou il vous tient de faim lorsque les plats n’arrivent guère, car les serveurs, souffrant probablement d’Alzheimere même si jeunes, oublient ta commande ou des banalités comme le dessert, qui pourtant va se trouver sur l’addition.

Donc, si vous n’êtes pas déranger d’insister d’avantage et si vous n’avez pas trop de faim, plus un oreiller à votre portée pour un petit somme pendant les plats, je vous recommande chaleureusement City Grill.

Radu Alexandru